درج ذیل ملٹس پاکستان میں وافر مقدار میں اور آسانی سے مل جاتے ہیں۔پروسو ملٹ کو مقامی زبان میں چینا کہتے ہیں، آسانی سے دستیاب ہے۔
فاکس ٹیل ملٹ کو مقامی زبان میں کنگنی کہتے ہیں، یہ بھی آسانی سے دستیاب ہے۔
برنیارڈ ملٹ جسے مقامی زبان میں سانوک کہتے ہیں یہ بھی آسانی سے اور وافر مقدار میں دستیاب ہے۔
پرل ملٹ جسے باجرہ کہتے ہیں اور آپ سب اس سے اور اس کے فوائد سے واقف ہیں۔
سرگم، جسے جوار کہتے ہیں اس سے بھی آپ سب لوگ واقف ہیں اور اس کے فوائد سے بھی آگاہ ہیں۔
Proso Millet:
This millet can effectively help in balancing blood sugar levels. Its low glycemic index has made it a fad among weight watchers. This can be a substitute for Wheat.
Foxtail millet has healthy blood sugar-balancing carbohydrates, and it is popularly available in the form of semolina and rice flour. The presence of iron and calcium in this millet helps in strengthening immunity.
Barnyard MilletThis nutrient-dense millet has high fiber content, which can effectively help in losing weight. It is a rich source of calcium and phosphorus, which helps in bone building and its daily consumption helps in fighting bone diseases.
Pearl Millet
This millet is known for its umpteen health benefits. Packed with the goodness of iron, protein, fiber, and minerals such as calcium and magnesium; the daily consumption or inclusion of this millet can work wonders.
Sorghum:
Sorghum is commonly known as Jowar in India. Traditionally, jowar was used as a grain to make flatbreads/ Rotis. Enriched with the goodness of iron, protein, and fiber, jowar can help in reducing cholesterol levels as it has a component called policosanols (a part of sorghum wax). It is good for people who have a wheat intolerance.
0 Comments